Информация о меню ежедневного горячего питания
Основноеменюразработано как минимум на 2 календарные недели или 10 рабочих дней.
Модуль разработанодлядвухвозрастов: 1,5-3 лет и 3-7 лет. В основной части документа перечислены ежедневно название приемов пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), названия блюд и их вес. Также обязательно указаны пищевые вещества и энергетическую ценность каждого для блюда,На основании примерного утвержденногоменю: ежедневно составляетсяменю– требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разноговозраста, которое утверждается заведующимобразовательнойорганизации.. В целях профилактики гиповитаминозов вобразовательнойорганизации проводится круглогодичная искусственная С – витаминизация готовых блюд.
Информация о наличии диетического меню
Диетическое меню составляется медицинской сестрой по предоставлению родителями (законными представителями) медицинского заключения (государственного учреждения).
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Нет.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Продукты питания - Кяхтинское райпо
Хлеб, хлебобулочные изделия - Кяхтинское райпо, мини-пекарня.
Овощи - собственный огород (частично), ЛПХ, КФХ. местные производители
Мясо, молоко - ЛПХ, КФХ, местные производители.
