Утверждаю
Заведующий Кударинского детского сада
__________ В.А. Цыбикова
«____»__________ 2023 г.
Примерное десятидневное меню
для дошкольников
МБДОУ «Кударинский детский сад»
для детей от 1,5 до 3-х лет
на 2023-2024 учебный год
(осеннее-зимний период)
1-й ДЕНЬ (ПОНЕДЕЛЬНИК) от 1,5 до 3-х лет
ЭНЕРГТИЧ
НАИМЕНОВНИЕ
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ЕСКАЯ
БЛЮДА
БЛЮДА БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВО
ДЫ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕП
ТУР Ы
ЗАВТРАК
Каша молочная манная
150
6,2
5,7
25,3
177,1
№189 сб.№1
Бутерброд с маслом
37
2,3
7,0
13,5
126
№1 сб.№2
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
№392 сб.№3
Итого за завтрак
307
13,9
20,34
52,5
435
ЗАВТРАК
-II
яблоко
100
0,4
0,4
9,8
№368
сб.№4
44
ОБЕД
Огурец солёный
35
0,1
---
0,1
1,2
№70 сб.№1
Суп картофельный с мясными
фрикадельками
180
4,74
3,7
11,05
96,5
№83 сб.№2
Биточки мясные
60
13,2
13,2
16,88
239,7
№65
Соус томатный
15
0,2
0,4
1,5
10,7
№119сб.1
Каша гречневая рассыпчатая
120
3,6
5,1
17,5
210,4
№186 сб.№3
Компот из свежих плодов
150
0,12
0,12
17,9
73,2
№372 сб.№2
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
555
19,96
15,47
57,25
461
Каша молочная рисовая
ПОЛДНИК
180
4,38
7,2
26,5
189
№131 сб.№1
Кофейный напиток с молоком
150
2,34
2,0
10,6
70
№432 сб.№3
пряник
15
0,6
0,4
9,7
42
№154 сб.№3
Хлеб пшеничный
30
2,0
0,3
11,4
60
№147 сб.№3
Итого за ужин
375
9,32
9,9
58,2
361
Итого за день
1367
43,8
45,9
183
1323
2- й ДЕНЬ (ВТОРНИК)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВНИЕ
БЛЮДА
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВ
ОДЫ
ЭНЕРГТИЧ
ЕСКАЯ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТУРЫ
ЗАВТРАК
Каша молочная гречневая
180
6,1
9,1
22
195
№17 сб.№1
Бутерброд с повидлом
45
2,0
3,2
23,6
132
№2 сб.№2
Какао с молоком
150
2,7
2,0
10,4
70
№433 сб.№2
Итого за завтрак
375
10,8
14,3
56,0
397
100
ЗАВТРАК
-II
0,4
0,4
9,8
44
№368 сб.№4
4,18
46,2
№90 сб.№3
яблоко
ОБЕД
Винегрет овощной
Суп картофельный с
бобовыми
Бефстроганов
отварного мяса
40
150
из
0,76
3.1
9,7
80
№81 сб.№2
118
№278 сб.№1
3,5
21,5
134
№187 сб.№3
-
-
7,5
89,3
№459 сб.№1
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
560
17,9
16,35
63,48
540
ПОЛДНИ
К
10,73
20,6
50,2
363
№274 сб.№3
№392 сб.№3
7,4
Каша рассыпчатая
перловая
кисель
120
3,4
150
Хлеб пшеничный
Итого за обед
сгущенным
3.2
4,9
60
Манник со
молоком
3,05
130/15
7,7
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
Итого за ужин
295
11,63
22,9
60,0
400
Итого за день
1330
40,73
53,9
189,3
1381
НАИМЕНОВН
ИЕ
БЛЮДА
3-й ДЕНЬ (СРЕДА)от 1,5 до 3-х лет
ЭНЕРГТИЧ
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ЕСКАЯ
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВО
ДЫ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕП
ТУР Ы
ЗАВТРАК
№112 сб.№1
Суп молочный с
макаронными изделиями
150
5,0
6,8
15,5
140,3
Бутерброд с сыром
40
4,2
6,1
12,9
124
№3 сб.№2
Чай с лимоном
150
0,1
0,01
8,5
34,2
№393 сб.№2
Итого за завтрак
340
9,3
12,9
36,9
298,5
100
ЗАВТРАК
-II
0,4
0,3
10,3
46
№368 сб.№4
груша
ОБЕД
Горошек зеленый
40
1,2
0,1
2,6
16
№244сб.№1
Щи из свежей капусты с
картофелем
150
1,2
2,9
4,4
49
№33 сб.№2
Тефтели рыбные
60
9,0
9,3
9,0
170
№86 сб.№4
Картофельное пюре
120
2,6
3,7
6,4
99
№58 сб.№1
Компот из сушенных
фруктов
Хлеб пшеничный
150
0,3
0,01
20,8
85
№376 сб.№2
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
560
16,9
16,41
58,4
499
25
309
ПОЛДНИ
К
Вареники ленивые
Чай с сахаром
150
150
25,1
0,9
12,3
2,3
9,8
Итого за ужин
300
29,3
17,1
31,2
Итого за день
1300
49,9
46,72
136,8
37
398
1241,5
№229 сб.№1
№392 сб.№3
4- й ДЕНЬ (ЧЕТВЕРГ)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВНИЕ
БЛЮДА
ЭНЕРГТИЧ №
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ЕСКАЯ
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВО
ДЫ
ЦЕННОСТЬ
РЕЦЕ
ПТУР
Ы
ЗАВТРАК
Каша молочная овсяная
180
6,0
8,8
24,4
201
№130 сб.№1
Бутерброд с маслом
37
2,3
7,0
13,5
126
№1 сб.№2
Какао с молоком
150
2,7
2.0
10,4
70
№433 сб.№2
Итого за завтрак
367
11,0
17,8
48,3
397
ЗАВТРАК-II
Сок фруктовый
120
0,4
---
14,4
60
№134
ОБЕД
Кукуруза консервиров.
Суп свекольный
35
150
0,9
3,74
0,7
1,8
1,7
10,2
16
72,8
№245 сб.№1
№46
сб.№2
10
1,2
0,2
7,6
36,8
№115 сб.№2
Тефтели мясные
60
4,6
5,1
5,9
89
№287 сб.№2
Соус томатный
15
0,2
0,4
1,5
10,7
№119 сб.1
Макаронные изделия
отварные
120
5,8
0,7
25,0
124
№204 сб.№2
Компот из свежих плодов
150
0,12
0,12
17,9
73,2
№372 сб.№2
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
580
18,52
10,8
84,2
510
Гренки
хлеба
из
пшеничного
ПОЛДНИК
Омлет с сыром
150
16,04
30
2,5
342
№216 сб.№2
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
№392 сб.№3
зефир
15
0,2
-
12,2
47
№153 сб.№3
Хлеб пшеничный
30
2,0
0,3
11,4
60
№147 сб.№3
Итого за ужин
345
19,14
32,6
35,9
486
Итого за день
1412
49,0
61,2
183
1453
5- й ДЕНЬ (ПЯТНИЦА)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВНИЕ
БЛЮДА
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВ
О
ДЫ
ЭНЕРГТИЧ
ЕСКАЯ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕП
ТУР Ы
ЗАВТРАК
150
10,71
11,04
29,2
272
№78сб.№2
Бутерброд с сыром
40
4,2
6,1
12,9
124
№3 сб.№2
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
№392 сб.№3
Итого за завтрак
350
11,0
13,7
48
338,1
0,5
21,0
95
№368 сб.№4
Макаронные
тёртым сыром
изделия
с
ЗАВТРАК
-II
банан
100
1,5
ОБЕД
Овощная нарезка
45
0,5
4,5
4,8
65
№71 сб.№3
Суп картофельный с крупой
рисовой
150
1,5
1,7
10,2
62,0
№80 сб.№1
Мясо отварное, тушенное с
картофелем подомашнему
150
12,4
11,2
13,0
210
№102 сб.№2
Биточки мясные
60
13,2
13,2
16,88
239,7
Соус томатный
15
0,2
0,4
1,5
10,7
№119сб.1
Каша гречневая рассыпчатая
120
3,6
5,1
17,5
210,4
№186 сб.№3
Напиток лимонный
150
0,23
-
29,0
118
№436 сб.№1
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
580
21,8
25,3
95,6
785,8
Картофельное пюре
150
ПОЛДНИ
К
3,3
4,7
8,1
124
№58 сб.№1
Икра кабачковая
45
0,9
4,0
3,5
54
№5 сб.№1
Кофейный напиток с молоком
150
2,34
2,0
10,6
70
№432 сб.№3
печенье
15
3,1
1,7
9,9
70,5
№151 сб.№3
Хлеб пшеничный
30
2,0
0,3
11,4
60
№147 сб.№3
Итого за ужин
390
11,64
12,7
43,4
378,5
Итого за день
1420
45,9
52,2
208
1597,4
№65
6- й ДЕНЬ (ПОНЕДЕЛЬНИК)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВНИЕ
БЛЮДА
ЭНЕРГТИЧ
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ЕСКАЯ
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВО
ДЫ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕП
ТУР Ы
ЗАВТРАК
№68 сб.№2
Каша молочная из пшена и
риса«Дружба»
160
5,0
8,1
21,1
179,0
Бутерброд с маслом
37
2,3
7,0
13,5
126
№1 сб.№2
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
№392 сб.№3
Итого за завтрак
347
8,2
17,4
44,4
342,0
0,4
9,8
44
№368 сб.№4
ЗАВТРАК
-II
яблоко
100
0,4
ОБЕД
Кукуруза консервиров.
35
0,9
0,7
1,8
16
№245 сб.№1
Суп с клёцками на м/б
150
3,8
1,3
12,7
86
№45 сб.№2
Капуста тушенная с мясом
150
14,3
11,7
9,73
201
№336 сб.№3
Компот из свежих плодов
150
0,12
0,12
17,9
73,2
№372 сб.№2
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
525
21,72
14,22
57,33
15,2
400
№112 сб.№1
456,2
Вареники с картофелем
180
ПОЛДНИ
К
12,1
6,1
Какао с молоком
150
2,7
2,0
10,4
70
№433 сб.№2
вафли
15
0,4
0,5
11,6
53
№152 сб.№3
Хлеб пшеничный
30
2,0
0,3
11,4
60
№147 сб.№3
Итого за ужин
375
17,2
48,6
583
Итого за день
1347
47,52
8,9
40,9
160,13
1425,2
7- й ДЕНЬ (ВТОРНИК)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВНИЕ
БЛЮДА
ЭНЕРГТИЧ
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ЕСКАЯ
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВО
ДЫ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕП
ТУР Ы
ЗАВТРАК
Каша молочная пшенная
180
6,1
9,4
23,3
202,4
№70 сб.№1
Бутерброд с сыром
40
4,2
6,1
12,9
124
№3 сб.№2
Кофейный напиток с молоком
150
2,34
2,0
10,6
70
№432 сб.№3
Итого за завтрак
370
12,64
17,5
46,8
396,4
15,0
66
№368 сб.№4
№244
ЗАВТРАК-II
апельсин
100
0,6
0,14
ОБЕД
Горошек зеленый
40
1,2
0,1
2,6
16
Борщ Сибирский
150
5,4
5,4
10,6
112,0
Зразы картофельные с мясом
150
12,74
12,53
10,9
228
Соус томатный
15
0,2
0,4
1,5
10,7
Компот из сушенных фруктов
150
0,3
0,01
20,8
85
№376 сб.№2
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
545
22,4
18,8
62,0
532,0
№177 сб.№1
№19/8 сб.№3
№119
сб.1
ПОЛДНИК
Суп молочный с
макаронными изделиями
180
5,9
8,1
18,6
168
№112 сб.№1
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
№392 сб.№3
пряник
15
0,7
0,4
11,7
50,4
№154 сб.№3
Хлеб пшеничный
30
2,0
0,3
11,4
60
№147 сб.№3
Итого за ужин
345
8,8
8,0
41,5
247,4
Итого за день
1360
44,5
44,5
165,0
1242
8- й ДЕНЬ (СРЕДА)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВНИЕ
БЛЮДА
ЭНЕРГТИЧ
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ЕСКАЯ
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВ
ЦЕННОСТЬ
ОДЫ
№
РЕЦЕП
ТУР Ы
ЗАВТРАК
Каша молочная ячневая
180
6,3
6,8
33,1
221
№215 сб.№1
Бутерброд с маслом
37
2,3
7,0
13,5
126
№1 сб.№2
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
№392 сб.№3
Итого за завтрак
367
9,8
16,1
56,4
384
120
ЗАВТРАК
-II
0,4
---
14,4
60
№134 сб.№3
Сок фруктовый
ОБЕД
Огурец соленый
35
0,1
---
0,1
1,2
№70 сб.№1
Суп крестьянский со
сметаной
150
1,8
1,2
9,9
69,1
№39 сб.№2
Котлета рыбная
60
9,6
10,5
7,8
165
№255 сб.№1
Соус томатный
15
0,2
0,4
1,5
10,7
№119сб.1
Картофельное пюре
120
2,6
3,7
6,4
99,1
№58 сб.№1
Кисель из концентрата
150
-
-
7,5
89,3
№459 сб.№1
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
570
17,0
16,2
48,4
514
ПОЛДНИ
К
19,2
17,3
46,7
515
№117 сб.№3
№123 сб.№3
Запеканка из творога со
сгущенным молоком
150/15
Напиток кисломолочный
«Снежок»
150
4,2
4,8
6,2
89,3
Итого за ужин
315
23,4
22,1
52,9
604,3
Итого за день
1402
50,2
54,4
172
1562
9- й ДЕНЬ (ЧЕТВЕРГ)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВНИЕ
БЛЮДА
ЭНЕРГТИЧ
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
ЕСКАЯ
БЛЮДА БЕЛКИ ЖИРЫ
УГЛЕВО
ДЫ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕП
ТУР Ы
ЗАВТРАК
Суп молочный с
макаронными изделиями
180
5,9
8,1
18,6
168
№112 сб.№1
Бутерброд с повидлом
45
2,0
3,2
23,6
132
№2 сб.№2
Чай с лимоном
150
0,1
0,01
8,5
34,2
№393 сб.№2
Итого за завтрак
345
14,1
28,1
42,3
450,2
0,4
9,8
44
№368 сб.№4
ЗАВТРАК-II
яблоко
100
0,4
ОБЕД
Овощная нарезка
40
0,5
4,5
4,8
65
№76 сб.№3
Рассольник
150
1,4
3,1
9,4
71,3
№35 сб.№2
Картофельная запеканка с
отварным мясом
Компот из сушенных фруктов
180
14,0
13,7
9,5
249,2
150
0,3
0,01
20,8
85
№376 сб.№2
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
560
18,8
21,7
59,7
550,5
№59
ПОЛДНИК
Омлет с зелёным горошком
150
12,0
24,9
10,2
284
№219 сб.№1
Какао с молоком
150
2,7
2,0
10,4
70
№433 сб.№2
булочка
25
1,85
3,13
13,5
90
№155 сб.№1
Хлеб пшеничный
30
2,0
0,3
11,4
60
№147 сб.№3
Итого за ужин
385
12,45
13,53
53,9
388
Итого за день
1390
45,8
165,7
1027,7
63,73
10- й ДЕНЬ (ПЯТНИЦА)от 1,5 до 3-х лет
НАИМЕНОВН
ИЕ
БЛЮДА
ВЕС
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
БЛЮДА БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВО
ДЫ
ЭНЕРГТИЧ
ЕСКАЯ
ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТ
УР Ы
ЗАВТРАК
Каша молочная
кукурузная
180
7,3
1,1
1,1
299
№317 сб.№2
Бутерброд с сыром
40
4,2
6,1
12,9
124
№3 сб.№2
Чай с сахаром
150
0,9
2,3
9,8
37
№392 сб.№3
Итого за завтрак
370
12,4
9,5
23,8
460
100
ЗАВТРАК
-II
1,5
0,5
21,0
95
№368 сб.№4
банан
ОБЕД
Горошек зеленый
30
1,2
0,1
2,6
16
№244 сб.№3
Суп картофельный с
макаронными
изделиями
150
2,6
0,4
10,9
64,2
№36 сб.№2
Голубцы ленивые с
отварным мясом
160
11,7
11,7
14,9
213
№94 сб.№2
Напиток лимонный
150
0,23
-
29,0
118
№436 сб.№1
Хлеб пшеничный
40
2,6
0,4
15,2
80
№147 сб.№3
Итого за обед
530
18,33
12,6
72,6
491,2
27,1
254
№292 сб.№2
Макаронник с мясом
130
ПОЛДНИ
К
14,8
9,5
Кофейный напиток с
молоком
150
2,34
2,0
10,6
70
№432 сб.№3
конфета
12
-
-
10,9
41,9
№150 сб.№3
Хлеб пшеничный
30
2,0
0,3
11,4
60
№147 сб.№3
Итого за ужин
322
19,14
11,8
60,0
426
Итого за день
1322
51,4
34,4
177,4
1472
